Qué es un Horno Air Fryer y cuál es el mejor

Si eres de los que ama la comida crujiente pero odia el exceso de aceite, los hornos Air Fryer son lo que necesitas en tu vida. Estos aparatos han llegado para cambiar la manera en que cocinamos, combinando la potencia de un horno de convección con la magia de una freidora de aire. ¿Intrigado? Sigue leyendo y te cuento por qué están arrasando en las cocinas de todo el mundo.

¿Qué es un horno Air Fryer?

En pocas palabras, es el hijo moderno y multifuncional de un horno tradicional y una freidora de aire. Usa aire caliente que circula a toda velocidad para cocinar los alimentos, logrando esa textura crujiente que tanto nos gusta, pero sin ahogar todo en aceite.

Lo mejor es que no se queda solo en freír: puedes hornear, asar, deshidratar y mucho más. Desde croissants doraditos hasta un pollo asado perfecto, este electrodoméstico hace casi de todo, y lo hace bien. Además, con un 85% menos de grasa, ya no hay excusas para no cuidar un poco más nuestra dieta.

Características de los hornos de aire

¿Qué hace que estos hornos sean tan especiales? Aquí te dejo lo más destacado:

• Tecnología de convección: Un ventilador distribuye el calor como si tu horno estuviera corriendo una maratón, garantizando que todo se cocine por igual.
• Pantalla táctil: Los controles son tan simples que hasta un despistado puede manejarlo sin dramas.
• Multifunción: Freír, hornear, asar, deshidratar… si puedes imaginarlo, seguramente este horno pueda hacerlo.
• Accesorios útiles: Incluyen bandejas, rejillas y hasta asadores giratorios para maximizar sus posibilidades.

Los mejores hornos Air Fryer

Características	Horno Airfry Ufesa MAGNUM	Horno Teka HCB6646SS	Horno Hisense BI64021AX
Capacidad	23 litros	70 litros	77 litros
Potencia	1800W	No especificado	No especificado
Programas de cocción	8	9	Múltiples modos como Grill, Pizza y AirFry
Diseño	Negro mate, pantalla táctil LED	Acero inoxidable, mandos Push, puerta fría de dos cristales	Acero inoxidable, controles mecánicos intuitivos
Accesorios incluidos	Bandejas, rejillas, cestas	Bandeja perforada especial para freír	No especificado
Limpieza	Fácil, materiales antiadherentes	Sistema HydroClean Pro con vapor	No especificado
Eficiencia energética	No especificado	Clase A+	Clase A
Tecnología destacada	Circulación de aire a alta velocidad	SurroundTemp para distribución uniforme del calor	Función AirFry para cocción saludable
Puntos fuertes	Compacto y versátil, ideal para familias pequeñas	Gran capacidad, fácil limpieza, ideal para familias grandes	Ideal para familias numerosas, diseño moderno y versátil
Precio estimado	Ver en Ciberelectro	Ver en Ciberelectro	Ver en Ciberelectro

Si estás pensando en hacerte con uno, aquí tienes tres modelos que valen la pena.

Horno Airfry Ufesa MAGNUM

Este modelo compacto y eficiente es perfecto para quienes buscan algo funcional sin complicarse la vida.

• Lo básico: 23 litros de capacidad, 1800W de potencia y 8 programas predefinidos para cocinar de todo.
• Lo que destaca: Es rápido y versátil, y su diseño en negro mate con pantalla táctil LED queda genial en cualquier cocina.
• Lo mejor: Cocina sin apenas aceite, así que puedes darte un capricho sin remordimientos.

Horno Teka HCB6646SS

Si buscas algo más grande, este modelo de Teka podría ser lo tuyo.

• Lo básico: 70 litros, 9 modos de cocción y una bandeja especial para freír sin dar vueltas a la comida.
• Lo que destaca: Tiene un sistema de limpieza por vapor que hace que el tedioso mantenimiento sea cosa del pasado.
• Lo mejor: Es perfecto para familias grandes o para quienes aman cocinar en serio.

Horno Hisense BI64021AX

Para los que quieren un toque moderno y funcional, este horno integrable es una gran opción.

• Lo básico: 77 litros, múltiples programas de cocción y un diseño de acero inoxidable que queda bien en cualquier cocina.
• Lo que destaca: La función Air Fry es ideal para comidas rápidas y saludables.
• Lo mejor: Aunque es grande, es eficiente y fácil de usar.

¿Hornos Air Fryer vs Freidora de aire, cuál elegir?

¿Dudas entre un horno Air Fryer y una freidora de aire? Depende de lo que busques:

• Capacidad: Los hornos ganan por goleada, perfectos para familias o para cocinar en grandes cantidades.
• Versatilidad: Los hornos pueden hacer más cosas, como hornear o deshidratar, mientras que las freidoras son más limitadas.
• Practicidad: Si tienes espacio, el horno es la opción ideal. Si no, la freidora es compacta y funcional.

En resumen, si puedes, apuesta por el horno. Es como tener un todo en uno.

Beneficios de cocinar con un horno freidora de aire

Menos grasa, más sabor

¿A quién no le gusta una comida crujiente sin remordimientos? Estos hornos son ideales para reducir la grasa en las comidas sin sacrificar sabor ni textura. Mis croissants congelados quedaron perfectos: dorados, ligeros y deliciosos.

Versatilidad para todas tus recetas

Desde unas alitas de pollo hasta un bizcocho, estos hornos son unos todoterreno en la cocina. No importa si eres novato o experto, siempre tendrás opciones para experimentar.

Cómo elegir el mejor horno Air Fryer para tu hogar

• Capacidad: Piensa en cuánto sueles cocinar de una vez. ¿Para dos personas o para todo el vecindario?
• Funciones: Busca programas que realmente vayas a usar, nada de pagar extra por algo que ni tocarás.
• Facilidad de limpieza: Nadie quiere pasar horas fregando. Asegúrate de que sea fácil de mantener.
• Accesorios: Si trae rejillas, bandejas y asadores, ¡mejor! Te ahorras comprarlos por separado.

En mi opinión, el Ufesa MAGNUM es un excelente punto de partida si buscas algo práctico y funcional sin complicarte demasiado.